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イオン(AEON)のテレビCMで話題となっている冷凍ロブスター(オマール海老)ですが、 当店は長年卸しを中心に信頼と実績を積み重ねてきた独自ルートで、日本の小売り流通にはなかなか流れない「活け」で、ご自宅までお届けをいたしております。
ボイル済みや冷凍ものとは格段に違う、「活け」の美味しさをぜひご自宅でご賞味ください!
評価
2013/11/1
Tairaさん
ロブスター初体験!すごく大きくて驚きました。 ぷりっぷりの身が他の海老とは全然違うんですね。美味しかったー。
2013/06/22
大井さん
大きい!!この一言につきます。 テルミドールにして美味しくいただきました。
2013/4/07
yamadaさん
仲間と食材を持ち込んで花見シーズンにBBQ実施! ロブスターBBQ最高ですね!すごく香ばしくて、食感も最高でした。
ロブスターの本場 アメリカ・カナダ東海岸産のロブスターを活きたままお届けしております。 現地で獲れたロブスターを空輸、当社水槽から直接配送しております。
とにかく日本人にはなじみの薄いロブスターです。ロブスターが食卓にあるだけで、その場は今までになく盛上がるはずです。しかも、調理はいたって簡単。
某高級食材スーパーなどでも手に入る活ロブスターですが、非常に高価な値段設定になっており、とても一庶民の手には届かなくなっています。
また、当店と同じ値段設定のものもございますが、冷凍で鮮度の落ちたものがほとんどです。
カニ好き、エビ好きの方々にとっては、この上ない食材。それがロブスターです。 プリップリの締まったロブスターの尾(テール)をまるかじり。 ロブスターの両前足(ハサミ)の中のジューシーな身。
カニ味噌に勝る美味!しかもロブスターの味噌ってそこそこのカニよりも ずっと多いってしってました?
到着日から冷蔵で2日もちます。 生ものですので、到着後お早めにお召し上がり下さい。
この製品には、下表のアレルギー物質の内、色のついている物を含む原材料を使用しています。
はじめての方でも安心して召し上がって頂くために、当店特製の「ロブスターレシピ」を商品に同梱しております。
大人気料理家/ブロガー「勇気凛りんさん」監修のロブスターレシピ集には6種類の美味しい「ロブスター料理」が掲載されています。
「美味しそう、食べて見たい。けど調理が難しいんじゃないの?」っていうお便りを度々いただきます。
ですが、そんな心配はご無用!! ロブスターはカニよりも簡単に召し上がっていただけます!
調理しやすい。
ロブスターは伊勢海老と違い飛び跳ねたりしません。 ゴソゴソ動く程度なのでとってもつかみやすいです。 女性の方でも簡単に調理いただけます。
安心・安全
おっきなハサミもゴムバンドでしっかりと止めてあり安全です。 火を通す際(スチーム・ボイル時)にゴムバンドをした状態でも風味に支障はありません。 安全面を考慮してゴムバンドをつけたままの調理を推奨いたします。
食べるのも簡単
ロブスターの頭部と胴をひねって分けて、胴部はキッチンバサミで切って食べられるのでカニのようにメンドウじゃない! 頭部の味噌はスプーンで掻きだすだけ。 詳しい説明のついたパンフレットも同梱しております。
ロブスターの美味しさを最大限楽しむ為に、届いたらすぐに召し上がる事をオススメします。 しかし、やむ終えない場合は以下の事に注意して保存をしてください。
ラップで覆い、肉汁を逃がさないよう、背を下にし、冷蔵庫で保存して下さい。 殻に身がついたままだと傷みやすいです。必ず殻から身を外して保存ください。
ロブスターという呼称は英語の「lobster」に由来するが、フランス語では「homard(=オマール)」と言うことから、食材としてしばしば「オマール」「オマール海老」とも呼ばれる。 前脚の1対が大変大きなハサミとなっているのが特徴で、フランス語の「オマール」は、ハンマーの意で大きなハサミがハンマーのように見えることから、このように呼ばれるようになった。 アメリカ東海岸や、ヨーロッパの地中海から北欧ノルウェー近辺、南アフリカ地域にも分布する。体色は生息地によって異なっており、青、赤褐色、灰色、クリーム色など様々。 体長は50cmほどにもなり、非常にどう猛な性格で、仲間同士で傷つけあうこともあるため、水揚げされたロブスターは、すぐにハサミを固定される。 主にヨーロッパ、アメリカで食されてきた食材ではあるが、近年日本にも輸入されるようになり、高級食材として重宝されている。
【関連情報】 ロブスター(オマール海老)と伊勢海老(イセエビ)の違い
とっても簡単!自宅で食べれるロブスター
レビュー件数:12件
2021/06/23
LAさん
父の日に利用させて頂きました。母のリクエストでロブスターに決めました。今回2度目の注文です。両親ともに、大きなロブスターに大変感動したようでした。到着した際には、興奮した様子で母よりすぐにラインで連絡が来ました。当方、米国在住ですので、めったに会えない両親にアメリカを感じさせてくれる良い贈物が出来たと思っています。又来年も利用させて頂きます。ちなみに妹家族、親戚にも大変好評だったそうです。:)
2016/12/24
匿名さん
フォローアップのメールありがとうございました。 今回は、前日、夕刻に出荷案内 があり、配送会社でのフォローアップも可能になっていましたので、安心して「配達を待てました」。 当日、12時に配達を受け、夕刻からのクリスマスディナーへも容易に対応できました。 「商品中身」も期待通りで、客人(ご近所の家内の友人女性3名:いずれも70歳台)からも好評でした。 当家の調理は、「ロブスターをワインを足した熱湯で茹で、むき身を酢醤油で、そのまま?張る・・・・質量感抜群」というラフな食べ方です。 シャンパンとワイン・日本酒(冷酒)にもよく合います。 敢えていえば、5匹分を一気にむき身にするのは、それなりに大変でした・・・・ホスト役の(当日唯一の男性)小生の仕事ですが・・・・ ありがとうございました。
2016/12/08
てらさん
Amazonに出店しているのを見つけてネットで検索しました。Amazonのレビューが決めてでした。御社のロブスターに決めた理由としては蟹などに比べてコスパと鮮度、味がいいという事です。用途は年末年始のご馳走のメインに考えています。どう料理するか今から楽しみです(^ν^)初めて生きたロブスターを食べるので家族みんなで楽しみにしています。美味しいロブスターを宜しくお願いします!!
2015/12/18
たなかさん
めちゃくちゃプリプリで絶品!!味噌も臭みもなく濃厚で、ついついお酒がすすみます。またリピートしますねー^ ^
2015/11/03
アメリカ人さん
アメリカに住んでいた頃に食べていたオマール海老と遜色ない風味で大満足です!!!また、注文・発送のメールが丁寧で安心して購入できました。年末にまたオマール海老をリピートします。
2015/01/07
あおぞらさん
美味しく御馳走になりました。家族みんなが大変喜んで食べました。6匹ともボイルにしました。今まで食べたロブスターで前回も含めて一番美味しいロブスターです。有難う御座いました
2015/01/05
NMさん
茹でポッポでそのまま塩湯でで食べました♪もう1つはフライパンでバター少々に牛乳生クリーム少々小麦粉少々塩コショウ白ワイン少々そこに茹でて身をはずしぶつ切りロブスター入れて とろけるチーズ入れて溶かして即器に盛りパンや、クラッカーや、スパゲッティの上にのせて食べました♪お正月なので焼いたお餅切って入れても大丈夫美味しかったです!
2014/12/24
安田さんさん
美味い!ひたすらに美味かった!白ワインとの相性が抜群でした。これ高級レストランで食べたらいくらになるんだろ・・・
2014/12/21
濱田記美代さん
大変、満足しました。大きさにもびっくりしました。子供達も大喜びではしゃいでました!又、注文しようと思っています!有難うございました!
2013/12/14
ひろくんさん
父の日にプレゼント考えてて、いつもネクタイとかシャツとかだったんで、たまにはと思って食べものを送ることに。カニだとお歳暮みたいで普通だなあと思ってお祝ごとっぽいロブスターに!650gを五匹送ったらすごい喜んでくれました!田舎ではあまりロブスター食べるチャンスないみたいで希少価値もあるみたいです!
2013/10/10
大谷さん
家族4人でこちらの商品を頼みました。子供達が大興奮でぺろりと平らげてしまいました。翌日は余った殻を使ってスープを作ったのですが、こちらも絶品でした!また頼みます^^
2013/09/27
小田さん
先日はじめて頼みました。到着後すぐに梱包を解いてみるとそこには大きなロブスターがはさみを振り上げてました。評判とおり、大きくしかも活で届き家族一同大満足でした。
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