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イオン(AEON)のテレビCMで話題となっている冷凍ロブスター(オマール海老)ですが、 当店は長年卸しを中心に信頼と実績を積み重ねてきた独自ルートで、日本の小売り流通にはなかなか流れない「活け」で、ご自宅までお届けをいたしております。
ボイル済みや冷凍ものとは格段に違う、「活け」の美味しさをぜひご自宅でご賞味ください!
評価
2013/11/29
きたのくーにゃんさん
届いた2匹のロブスターは元気いっぱい!!すぐに1匹は蒸してシンプルにいただきました。とても筋肉質でプリプリした食感に驚き!今までホテルでしか食べたことがありませんでしたが、今までいただいてきたものと同じものとは思えないほど美味!味も濃厚でみそもたくさん入ってワインに合う〜!もう1匹は、塩こしょう・ガーリックしてグリルにしてみました。蒸したものとはまた違った顔が出てこれまた美味しい!!甘みが増し、ガーリックととてもマッチ。初めて本当のロブスターの味を知りました。パーティーや記念日にお勧めの逸品です。
2013/9/28
清水さん
子供の誕生日に利用しました。 活で届いて子供が大興奮。「飼いたい」という始末に・・・。 「ロブスターが可愛そう」と言われるなか、もくもくと調理する私。 最後には子供も大満足の料理に変身したロブスターでした。
2013/05/15
suzukiさん
1人1尾がおすすめと聞き、2尾購入。 蒸してレモン・バターで食べるというシンプルな料理でしたが、すごく美味しかったです。
2013/02/13
ウツギさん
ロブスターの何がいいかって、まず普通のスーパーなどでは売ってないことじゃないでしょうか?その珍しさから、お客様との食事にお出しすると必ずと言っていいほど驚かれます。 もちろん私自身もロブスターの大ファンです。また利用させていただきますね。
ロブスター(オマール海老)アメリカ・カナダ東海岸産
プリップリの身がたまらない! とにかくすごいボリューム&ジューシーです!!
活きたままお届けします!
ロブスターを使えばカンタンに華やかなホームパーティができるって知ってました?
とにかく安い!
カニ好き、エビ好きの方々にとっては、この上ない食材。それがロブスターです。 プリップリの締まったロブスターの尾(テール)をまるかじり。 ロブスターの両前足(ハサミ)の中のジューシーな身。
カニ味噌に勝る美味!しかもロブスターの味噌ってそこそこのカニよりも ずっと多いってしってました?
到着日から冷蔵で2日もちます。 生ものですので、到着後お早めにお召し上がり下さい。
この製品には、下表のアレルギー物質の内、色のついている物を含む原材料を使用しています。
はじめての方でも安心して召し上がって頂くために、当店特製の「ロブスターレシピ」を商品に同梱しております。
大人気料理家/ブロガー「勇気凛りんさん」監修のロブスターレシピ集には6種類の美味しい「ロブスター料理」が掲載されています。
「美味しそう、食べて見たい。けど調理が難しいんじゃないの?」っていうお便りを度々いただきます。
ですが、そんな心配はご無用!! ロブスターはカニよりも簡単に召し上がっていただけます!
調理しやすい。
安心・安全
食べるのも簡単
ロブスターという呼称は英語の「lobster」に由来するが、フランス語では「homard(=オマール)」と言うことから、食材としてしばしば「オマール」「オマール海老」とも呼ばれる。 前脚の1対が大変大きなハサミとなっているのが特徴で、フランス語の「オマール」は、ハンマーの意で大きなハサミがハンマーのように見えることから、このように呼ばれるようになった。 アメリカ東海岸や、ヨーロッパの地中海から北欧ノルウェー近辺、南アフリカ地域にも分布する。体色は生息地によって異なっており、青、赤褐色、灰色、クリーム色など様々。 体長は50cmほどにもなり、非常にどう猛な性格で、仲間同士で傷つけあうこともあるため、水揚げされたロブスターは、すぐにハサミを固定される。 主にヨーロッパ、アメリカで食されてきた食材ではあるが、近年日本にも輸入されるようになり、高級食材として重宝されている。
【関連情報】 ロブスター(オマール海老)と伊勢海老(イセエビ)の違い
とっても簡単!自宅で食べれるロブスター
レビュー件数:3件
2016/12/08
kojiさん
結婚記念日にあわせて購入しました。毎年購入していて今年で3年目だと思います。料理方法はシンプルに茹でて、一人1匹いちばんおおきいのを胴体をひねって外して見にかぶりついたときのぷりぷりとした食間はほかにない幸福感です。過去に冷凍のものなど購入したことがありますが、全然ダメ、ロブスターならホットロブスターです。家族みんな大好きです。
2015/05/12
IMさん
ロブスターは指定日に到着しました。私はアメリカで5年間ほど仕事をしており、その際にスーパーマーケットで水槽に入れられて売っていた活ロブスターを時折買っては食べていたのですが、同じような活ロブスターが家に届いたときは感動しました。今回の値段は空輸代その他もろもろがあるのでもちろん高いのですが、今の為替と輸送費などを考えるととてもリーズナブルな設定だと思います。今回はアメリカにいた時と同様に鍋に1cm程の水と塩をたっぷりと入れて、2匹で25分ほど蒸してそのまま食べました。蒸し上げたロブスターは程よい塩味となり、妻と二人でアメリカで食べていた時の味そのままにおいしくいただきました。今回は試しに妻と私の二人分で2匹だけ購入しましたが、次回はもっとまとめ買いをしてロブスター食い放題をやってみたいと思います。今後とも新鮮でおいしいロブスターの販売をお願いします。
2013/12/24
genkiさん
以前、東海岸のロブスターが名産の所に住んでいて、よく食べていた米東海岸産のロブスターの取扱いがあったことと、口コミ等で高評価だった事で貴社での購入を決めました。
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